Torrecuso – Sannio

100% Aglianico

14%

200-300 metri s.l.m.

Argilla e calcare

Guyot

3000 piante/ha

Fine settembre, inizio Ottobre (raccolta manuale)

Pressatura soffice e fermentazione a temperature controllate.

4 mesi in acciaio

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Intensi sentori di fiori bianchi e frutti esotici, caratteristiche note di ananas

Abbondante freschezza- piacevole acidità in perfetto equilibrio con la struttura del vino.