Sannio – Campania region

Aglianico 100%

11,5%

400 metri s.l.m.

argilla e calcare

Guyot

4000 piante/ha

Seconda metà di ottobre (a mano)

Macerazione a temperatura controllata (24-26°) e poi fermentazione malolattica.

8 mesi in acciaio – bottiglia

Rosso rubino intenso

Intensa fragranza di frutti rossi