Sannio – Campania region

Falanghina 100%

300 metri s.l.m.

argilla e calcare

Guyot

4000 piante/ha

Fine Settembre (a mano)

Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

4 mesi in acciaio – bottiglia

Giallo paglierino brillante

Intenso e persistente aroma di fiori bianchi e pesca

Fresco, sapido and minerale al palato.

Sannio – Campania region

Aglianico 100%

400 metri s.l.m.

argilla e calcare

Guyot

4000 piante/ha

Seconda metà di ottobre (a mano)

Macerazione a temperatura controllata (24-26°) e poi fermentazione malolattica.

8 mesi in acciaio – bottiglia

Rosso rubino intenso

Intensa fragranza di frutti rossi

Solidi ed eleganti tannini, al palato molto secco e corposo con retrogusto di frutti rossi maturi.